.
.

metrosumsel.com

.

Pempek Palembang Bisa Ungguli Makanan Siap Saji


Spread the love

Makanan Khas Palembang “empek-empek”

JAKARTA, Metrosumsel.com — Sajian makanan khas Palembang Pempek dengan aneka ragam variannya, tahun ini menjadi pusat perhatian di Indonesia, kuliner berbahan baku ikan ini menjadi tema utama Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang untuk menjadikan Kabupaten/ Kota (KaTa) Kreatif tahun 2019.

Anekasajian ,video singkat pembuatan Pempek dan paparan langsung potensi kekayaan makanan Wong Palembang ini mampu  memukau tim juri, diantaranya, Direktur Fasilitasi Infrastruktur Fisik Bekraf Selliane Halia Ishak, Deputi Infrastruktur Bekraf Hari Sungkari dan Kepala Bekraf Triawan Munaf menyematkan kota tertua di Indonesia ini menjadi KaTa Kreatif 2019.

Walikota Palembang, Harnojoyo mengatakan, pihaknya akan membuat program kegiatan, yaitu pembentukan forum kreatif Kota Palembang, workshop pelatihan ekonomi kreatif, kreasi kuliner pempek dan pembuatan konten foto serta video promosi kuliner dan terakhir pembuatan tabloid pempek.

“Tahun ini Kota Palembang mendapat predikat sebagai KaTa Kreatif 2019 di sub sektor kuliner, artinya kota kita sangat akan terbuka dengan para ekonomi kreatifnya dan ini akan terus kita kembangkan,”  kata Harnojoyo usai pesentasi rencanan strategi dan peta jalan KaTa Kreatif Indonesia 2019, di Hotel Alila Jakarta, Senin (24/06).

Sebagai salah satu Kabupaten/Kota (KaTa) Kreatif Indonesia 2019, kota Palembang akan terus melakukan perkembangan kepada aktor ekonomi kreatif, yaitu akademisi, pelaku bisnis, pemerintah daerah, dan komunitas kreatif.

Sebelumnya, kota Palembang telah terpilih dalam 10 KaTa Kreatif Indonesia 2019. Dalam 10 tersebut dipilih lagi menjadi 4 KaTa Kreatif Indonesia.

4 KaTa Kreatif tersebut yang terdiri dari 2 Kabupaten dan 2 Kota, yakni Kota Palembang dengan sub sektor unggulan Kuliner, Kabupaten Majalengka dengan sub sektor unggulan Seni Pertunjukan, kota Malang dengan sub sektor unggulan Aplikasi dan Pengembangan Permainan, dan KaTa Kreatif Terakhir adalah kabupaten Kutai Kartanegara, dengan sub sektor unggulan Seni Pertunjukan.

Dikatakan Harno, selain itu pihak nya juga telah mengembangkan dan memberi falitas kepada pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM), dengan memberikan bantuan kredit tanpa bunga.

“Hampir 4000 pelaku UKM telah kita berikan bantuan kredit tanpa bunga, untuk mengembangkan usahanya,” jelasnya.

Dengan mendapatkan predikat KaTa Kreatif Indonesia 2019, orang nomor satu Palembang ini berharap, wisata kuliner di Palembang akan terus meningkatkan, khususnya kuliner pempek.

“Kita akan dorong terus para pelaku bisnis, khususnya pempek sehingga pempek ini bisa mengalahkan makan siap saji,” harapnya.

Sementara itu, Kepala Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf), Triawan Munaf menuturkan, pemilihan dan penetapan KaTa Kreatif Indonesia 2019 bukan untuk mendeklarasikan bahwa sudah Kreatif, tetapi sebagai bentuk dorongan agar kota tersebut berupaya keras dan cerdas untuk mampu mewujudkan ekosistem ekonomi kreatif di kotanya.

“4 KaTa Kreatif ini akan dilakukan pendampingan oleh Bekraf sampai dengan akhir tahun ini,” terangnya.

Dijelaskannya, status sebagai KaTa Kreatif akan dilakukan evaluasi pada tahun berikutnya, apabila ada kabupaten/kota dinilai gagal menyandang status tersebut, maka status tersebut akan dicabut.

“Iya status kreatif ini bisa dicabut, apabila kabupaten/kota tidak sesuai dengan visi misinya menjadi KaTa Kreatif. Kita berharap kota ini akan terus berkreatif dalam segala sub sektor,” tutupnya.

 

Rillis Humas Pemkot Palembang


Spread the love

Reviews

  • Total Score 0%
User rating: 0.00% ( 0
votes )



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *